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Für Frieden auf dem Teller!

Speisen ohne Opfer und Schmerz -
erfreuen Gaumen und Herz!



"Wir müssen die Veränderung sein, die wir in der Welt sehen wollen." Mahatma Gandhi
 

 

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Go vegan!

Die 4. Dezember-Woche

Die letzte Woche vor Weihnachten! Ordnungsgemäß tritt damit wohl die hektischste Woche des Jahres für die Deutschen an! Wir gehen es locker an, zumal Weihnachten für uns eher eine untypische Bedeutung hat, aber zwangsläufig wird man in den Strudel gezogen, allein schon arbeitsmäßig - da gibt es kein Entkommen!

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Montag


- VK-Brot mit Wheaty „Chorizo“, Oliven, Postelein, Mandarine, Rooibos-Apfel-Vanille-Tee mit Agavendicksaft

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- VK-Brot mit Alsan und „Hackepeter“, Gewürzgurken, Grüner Tee oder Cornflakes mit Vanille-Sojamilch
- Banane, Mandarine
- Salat (Endivie, Feldsalat und Postelein) mit Tahin-Kräuter-Creme, dazu Balsamico-Zwiebeln und Möhren-Tofu-Bratlinge, Tomate

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- Yogi-Tee mit Vanille-Sojamilch und Agavendicksaft, Domino-Steine


Dienstag


- Möhren-Tofu-Bratlinge mit Ketchup, Postelein und Feldsalat, Mandarine, Rooibos-Apfel-Vanille-Tee mit Agavendicksaft

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- VK-Brot mit Alsan und „Hackepeter“, Gewürzgurken, Grüner Tee oder Cornflakes mit Vanille-Sojamilch
- Kiwi, Apfel, Möhre
- Spaghettini mit Morcheln, Balsamico-Zwiebeln und getrockeneten Tomaten

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- Yogi-Tee mit Vanille-Sojamilch und Agavendicksaft, Domino-Steine


Mittwoch


- VK-Brot mit Wheaty „Chorizo“, Oliven, Petersilie, Mandarine, Rooibos-Apfel-Vanille-Tee mit Agavendicksaft

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- Yogi-Tee mit Vanille-Sojamilch und Agavendicksaft, Marzipan-Stollen
- Orangen
- Rote-Linsen-Kokos-Suppe (unser alter Klassiker, lange schon nicht mehr gehabt, aber immer wieder super lecker; heute mit Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Staudensellerie und Petersilienwurzeln, reichlich Orangen- und Zitronensaft und am Tisch mit Habanero-Soße geschärft), dazu VK-Brot mit Alsan und Salz

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- Khaki und Sharon


Donnerstag


- VK-Brot mit Alsan und „Hackepeter“ oder Wheaty „Chorizo“, Gewürzgurken, Grüner Tee
- Sharon, Banane
- Gelee-Ananas mit Schokolade, Grüner Tee oder Rooibos-Apfel-Vanille
- Chili con Tofu

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Freitag


- VK-Brot mit Alsan und „Hackepeter“ oder Wheaty „Chorizo“, Gewürzgurken, Grüner Tee
- Banane, Apfel
- Reste-Essen: Chili und Rote-Linsen-Suppe


Samstag


- Brötchen mit Alsan und Salz und Vanille-Soja-Kakao
- Alljährliches Weihnachts-Essen

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Und dann kam der Weihnachtsmann! ;-)

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Sonntag


- Müsli mit Obst (Kiwi, Apfel, Sharon), Sojajoghurt und Vanille-Sojamilch

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- Reste-Essen mit frischen Klößen dazu

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Auch wenn die Woche wieder gespickt mit Unnanehmlichkeiten war, so war „Weihnachten“ bis hier her ganz okay, ruhig und friedlich.