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Für Frieden auf dem Teller!

Speisen ohne Opfer und Schmerz -
erfreuen Gaumen und Herz!



"Wir müssen die Veränderung sein, die wir in der Welt sehen wollen." Mahatma Gandhi
 

 

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Go vegan!

Wochenanfang

Nach einem heftigen Regenguss gestern steht nun wieder das Wasser vor’m Kellereingang! Wenn unsere Pflasterer nicht langsam mal alles Angefangene zu Ende bringen, werde ich wirklich sauer! Alles ist auf- und eingerissen und nix richtig fertig - die Wege nicht, die Flächen nicht, auch wenn sie da teilweise nur immer noch nicht das Steinmehl ordentlich eingebracht haben - es sieht echt chaotisch aus! Und überall haben sie ihren Kram rumgeschmissen! Die Steine liegen beinahe auf 5.000 qm verteilt rum!
Handwerker!
:(

So haben wir gegessen


morgens:


- VK-Toast mit Tofutti Sojafrischkäse natur und Ikea-Marmelade Orange-Holunderblüten/ Quitten-Gelee
- Sojamilch-Cappuccino
- Himbeer-Haferflocken-Muffin von gestern

mittags:


- VK-Brot mit Landkrone Brotsalat „indisch“
- Kirschen

später:


- Sojamilch-Cappuccino
- Friesen-Waffeln (Zimt und Vanille)



- Bionade

abends:


- Gemüse-Bolognese mit roten Linsen zu Farfalle und geriebener „Käse“ (Herbario) darüber
(Zwiebeln, Knoblauch, Aubergine, Champignons, Paprika rot und gelb, Möhren, frische Kräuter (Thymian, Dill, Zwiebellauch, Basilikum), Tomatenmark, Olivenöl, Ahornsirup, Balsamico, Pfeffer, Salz, Anis)