Go vegan!
Soja-Frischkäse ist lecker!
24/Feb/2010 Gespeichert in: 8-Tages- und Wochen-Pläne
Heute gab’s
morgens:
- VK-Toast mit Sojafrischkäse-Aufstrich mit Lauch und Apfel drin und
- VK-Brot mit "Zwiebel-Metty" von Veganwonderland und frischen Zwiebeln drauf, dazu
- Dinkelkaffee-Cappuccino
mittags:
- Obst-Salat aus Ananas, Banane, Mango und Papaya mit Zitronensaft, etwas Agavendicksaft und frischen Minzeblättchen
abends:
- Spaghettini mit Kräutercreme (2 Bunde glatte Petersilie, 1 Bund Dill, Saft von 2 Zitronen, Salz, etwas Pfeffer, Mandelmus, etwas Agavendicksaft) und
- Salat aus Radicchio, Feldsalat, Chicorée, Möhren, schwarzem Rettich und Papayastücken einer roten Papaya mit der gleichen Kräutercreme - war sehr lecker!
