Go vegan!
Zucchini-Grünkern-Pfanne mit Soja-Frischkäse
"Thunfisch"-VK-Sandwich mit Wildkräutern
Mix-Sandwich
Kraut und Möhren für...
...Krautnudeln
Gemüse-Creme-Suppe mit gebratenen Burger-Streifen
Seitan, frisch gekocht
Seitan-Geschnetzeltes
Tofu-Rühr-"Ei"-Baguette
Waldpilze
Waldpilze mit Zwiebeln, Kümmel und Petersilie
Waldpilze mit Knoblauchbaguette
Ein veganes Frühstück mit "Schmalz-Peperoni-Käse-Brot".
Sojamilch-Cappuccino: köstlicher Schaum!
Pilzjahr 2010
Kartoffelbrei mit gebratenen Zwiebel- und Apfelspalten, dazu gebratener Tofu
Getrocknete Waldpilze - Vorrat
Frischer Saft aus roten Trauben und Ananas-Strunk- und Schale - köstlich!
Kartoffel-Pilz-Eintopf mit Gewürzgurken
Veganer BBQ-Burger
Spaghetti al a Vegancook
Krautsalat, geklopft und aromatisch
Soja-"Fisch"-Steaks mit Kraut- und Rote-Bete-Kartoffel-Salat
Ravioli mit Gemüse in Tomaten-Hafersahne
Wildes" Frühstück
Sesam-Croissant mit Soja-Frischkäse und Quitten-Gelee
Seitan-Koch-Brühe
Seitan auswaschen
Seitan, frisch gebraten
Seitan auf VK-Senf-Brot mit Krautsalat
Häppchen mit Rote-Linsen-Aufstrich
Seitan zu gelbem Kartoffelbrei und gebratenen Pilzen
Ravioli in Salbei-Zitronen-"Butter" (-Alsan)
Ravioli Hawai (mit Ananas in Tomatensoße)
Apfelsaft vom letzten Herbst: was für eine Farbe!
Belugalinsen-Salat
Gebackener Kürbis
Back-Kürbis-Suppe und gebratene Pilze
Arme "Edel-"Ritter
Kartoffelpuffer
Pak Choi mit Honigmelone
Bunter Salat mit gebratenen Affenkopfpilzen und Tempeh
Blätterteig-Pastetchen mit Krautfüllung
Navet-Süppchen
Rühr-Tofu-Frühstück mit Kapuzinerkresse und Tomaten
Penne in "Käse-Sahne-Soße"
Tomaten-Apfel-Suppe mit Kokosmilch
Salat mit Vinaigrette (Vorrat)
Vanille-Zitronen-Pudding
Zwiebel, Pilze, Lauch, Gyros
Gyros-Lauch-Pfanne mit Shiitake
und nochmal mit Tomaten und Senf
Belegtes Frühstücksbrot
Tortelloni mit Tomaten-Knoblauchsoße
Steckrüben-Mus, Tomaten-Soße und...
...Wirsing-Bratlinge
Seitanwurst mit Paprika
Veganer BBQ-Burger
Seitanwurst mit Paprika, frisch aufgeschnitten
frischer Saft (Ananas, Apfel, Orange)
Obst für's...
...Müsli-...
...Frühstück...
mit Soja-Mandel-Milch
Seitanwurst mit Paprika...
...frisch aufgeschnitten
Miso-Suppe: für eine starke Abwehr!
Kirschgrütze mit Reis-Sprühsahne
Ingwertee mit Zitrone und Agavensirup: perfekt bei Erkältungen!
Belegtes Brot mit viel Rucola
Kräuterseitlinge mit Staudensellerie...
und Zwiebeln
Sojafrischkäse mit Porree und Apfel zu Pellkartoffeln
Apfel-Pflaumen-Grütze mit Reis-Sprühsahne
Apfel-Safran-Kuchen (Rührkuchen)
Steckrüben-Kartoffel-Mus mit Wirsingbratlingen und Kräuterseitlingen, Tomaten-Soße mit Zwiebeln
White Russian
Bratkartoffel-Pfanne
Rote-Bete-Salat mit Avocado-Knoblauch-Creme...
...und Lupinen-Filets
Abacate - der echte "Eier-" Avocado-Likör
Kekse
Leckeres Reste-Essen...
chinesische Gemüsepfanne mit Reis
Kekse
Kürbissuppe mit Kürbiskernöl
Gemüse für Penne
Penne mit Pilzen, Zwiebeln und Brokkoli
Spinat und Rühr-Tofu zu Wiring-Kartoffel-Brei
"Fisch" zu Spinat und Wirsing-Kartoffel-Brei
Spaghetti al a Vegancook
Rote-Bete-Kartoffel-Salat mit Pfeffer-"Steak" und Porree-Rahm-Gemüse
Safran-Zitronen-Kuchen mit Zuckerguss-Löchern
Sjokoladekake - Norwegischer Schokoladen-Gewürzkuchen
"Fisch"-Stäbchen von Pural - für uns die leckersten
"Fisch"-Stäbchen mit Remoulade zu Rote-Bete-Kartoffel-Salat
Norwegischer Schokoladenkuchen
Möhren-Chinakohl-Gemüse in Senfsoße
Sauerkraut-Gyros-Pfanne
Butternut-Kürbis-Suppe mit Croutons
Rühr-Tofu-Brot mit Kapuzinerkresse
Avocado- und Pink-Grapefruit-Spalten...
...zu Radicchio- und grünem Salat mit Vinaigrette...
...und gebratenen Kräuter-Seitlingen
Indischer Spitzkohl-Topf mit Kichererbsen-Bällchen
Herzhaft- würziger Steckrüben-Eintopf
Beckys Nusskuchen
Blech-Pizza mit "Schinken", Ananas, Brokkoli, Pilzen und Zwiebeln
Das war eine der besten...
Schmeckte auch kalt noch super!
Würzige Mie-Nudeln mit Brokkoli und Kichererbsen
Zutaten für die Würzigen Mie-Nudeln...
...und noch mehr...
Sellerie-Schnitzel auf Apfel-Möhren-Rohkost mit Süßkartoffelecken und Apfel-Curry-Mayo
Safran-Vanille-Pudding und Beerenfrüchte-(TK)Püree
Herrliche Radieschen :-)
Salat-Teller
Feine Kartoffel-Lauch-Suppe
Borschtsch vegan
Borschtsch vegan
frischer Spinat
„Schnitzel“ mit Kartoffelbrei, Erbsen-Mais-Süßkartoffel-Gemüse und gebratenen Kräuterseitlingen mit viel Zwiebeln
Oliven-Mandel-Butter
VK-Brot mit Oliven-Mandel-Butter, Pfeffer, Salz, Radieschen und Rucola
Reste-Suppe: Kartoffel-Gemüse-Creme-Suppe mit Radiccio
VK-Brot mit Oliven-Mandel-Butter, Pfeffer, Salz, Radieschen und Rucola
Tortelloni mit Radicchio und Äpfeln
Kürbis-Kartoffel-Suppe, asiatisch, mit Apfel und Ingwer
Winterliche Apfel-Ananas-Creme mit Walnuss
Kürbis und Rosenkohl in Kokos-Orangen-Milch
Bosten Baked Beans mit Fladenbrot
Gemüse-Eintopf mit Muschel-Nudeln
Tomatiger Ravioli-Eintopf
Pudding-Fruchtpüree-Dessert
Kichererbsen-Chinakohl-Bällchen auf Salat mit Apfel-Curry-Mayo
Kartoffel-Gulasch
Kartoffel-Gulasch
Krautnudeln
Prasselkuchen
Wurst-Soljanka vegan
Soja-Sauermilch-Getzen mit rohem Apfelmus
Rote-Bete-Salat mit Karotten, Kartoffeln und Äpfeln zu Soja-Medaillons mit würziger Kapern-Meerrettich-Soße
frisch gepresster Saft
Haferflocken-Nuss-Ecken
Soja-Steaks würziger Kapern-Meerrettich-Soße und Pellkartoffeln
Rosenkohl in Seitan, braune Braten-Pilz-Soße, Apfel-Zwiebel-Rotkohl und Pellkartoffeln
Chinesische Gemüsepfanne mit Kürbis, Lauch, Kokosmilch...
...und Orangensaft zu Reis
Safran-Vanille-Pudding mit Obst
Spirelli mit Seitan-Bolognese
Irgend eine Gemüse-Suppe, die wohl lecker war... :-)
Helle Nürnberger Lebkuchen
Salat mit gebratenen Shiitake und Soja-Medaillons
Kokos-Kartoffel-Suppe mit Radiccio und Dill
Kokos-Kartoffel-Suppe mit Shiitake und Radiccio
Kürbis-Suppe
Weihnachtsstollen mit Marzipan
Kürbis-Suppe mit Spieß von Soja-Medaillons
Salat mit Kräuter-Creme
Pizza vom Blech
Pizza!
Weinhachts-Essen
Rosenkohl-Gemüse mit Kräuter-Seitlingen
Spaghetti al a Vegancook
Kürbis-Suppe
Asiatische Gemüsepfanne
veganer BBQ-Burger
Silvester-Fest-Essen
Mandarinen-"Schmand"-Kuchen
Mandarinen-"Schmand"-Kuchen
Bunter Salat mit fruchtiger Kräuter-Creme und Soja-Steak
Miso-Suppe mit Pilzen
Obst-Frühstück
Müsli mit Obst
Obst-Soja-Shake
Kraut-Nudeln, asiatisch
Rühr-Tofu-Brot
Rosenkohl-Gemüse mit...
...Apfel in Curry-Sahne
Frühstücks-Brot mit veganem "Kochschinken", Hafersahne-Meerrettich und Kiwi
Rosenkohl-Gemüse zu Reis mit Soja-Medaillons
Abacate - Der echte Advocaat
Seitan-Kochbrühe vorbereitet
Seitan ausgewaschen und Mehl-Teig
frisch ausgewaschener Seitan
Seitan frisch gekocht...
...und gleich gebraten :-)
Süßer Sauerkraut-Salat
Baguette mit Alsan und Knoblauch zu Rotwein
Seitan-Brot mit Süßem Sauerkraut-Salat und Feldsalat
"Baileys" in vegan
Pellkartoffel-Salat mit...
...Radieschen und Oliven
Orangen-Creme-Likör
frischer Seitan mit Senf zu Sauerkraut- und Kartoffel-Salat
Erdbeer-Vanille-Creme-Likör
Leckeres Reste-Essen
Schmelzzwiebel-Soße...
...zu Kräuter-Ravioli, Karotten-Salat und frisch gepresstem Orangensaft
Rote-Bete-Gemüse mit Balsamico, Äpfeln und Zwiebeln
Rote-Bete-Gemüse im gelben Kartoffelbrei-Krater
Frühstücksbrot mit "Zwiebel-Metty"
Grüner Tee
Rahm-Mangold, exotisch zu...
gelbem Kartoffelbrei und Wirsing-Bratlingen
gedämpften Gemüsen mit Hafersahne-Safran-Soße
Hafersahne-Safran-Soße
Cremige Gemüsesuppe mit Julienne und Tortelloni
Vorbereitungen für einen...
...Yogi-Tee
Walnusskuchen mit...
...Schokoguss
Überbackener Chicorée mit "Schinken"
Frühstücks-Toast mit "Schmalz" und scharfen Gurken
Panch Phoron - Bengalische 5-Gewürz-Mischung
Gemüsetopf "India"
"Leber"-Wurst aus Kidneybohnen und Räuchertofu
Lady Grey Tea - selbstgemacht
Frühstück, herzhaft
und nochmal
Schokoladen-Muffins auf Basis...
...von Kryderkake, norwegischem Kuchen
Spaghetti al a Vegancook
Bunter Salat mit violetten Bratkartoffeln, Pilzen,
Avocado und sojafreiem "Joghurt"-Dressing
Bohnen-Bratlinge zu Salat
Safran-Zitronen-Muffins...
...mit Zuckerguss und...
...herrlich locker und saftig!
Bunter Salat mit Kidneybohnen und sojafreiem "Joghurt"-Dressing
Pizza mit Gemüse und...
...Montanero-"Käse"...
...vom Blech!
Lecker!
Müsli-Frühstück
Lady Grey, selbstgemacht...
... und mit Sojamilch
Zucchini-Walnuss-Kugeln...
... auf Bananen-Himbeer-Püree
Penne mit Pilzen in "Käse-Sahne"-Soße
Marzipan-Kugeln
Schnelle Tomaten-Suppe mit Süßkartoffeln
Tortelloni mit Tomaten-Süßkartoffel-Soße
Libanesicher Reis-Gewürz-Pudding (Mighli)
Rühr-Tofu auf VK-Brot
Krautsalat mit Möhren und Gewürzgurken
Reiswaffel mit Kakao-Aufstrich
Schoko-Haselnuss-Konfekt
Plattierte, gebackene Kartoffeln
Krautsalat, Kartoffeln und Würstchen mit Senf
Plattierte, gebackene Kartoffeln mit säuerlichem Sonnenblumen-Aufstrich
10 Jahre "alter" Kombucha-Essig
Schnelles China-Gericht
Mighli mit Kiwi und Erdbeer-Sirup
Reismilch
Gebratener Tempeh...
...auf VK-Brot mit Kraut-Salat
Gemüse-Eintopf mit Kichererbsen
Frühstcüks-Müsli
Gemüse-Eintopf mit "Würstchen"
Marzipan, selbstgemacht
"Ochsenaugen" mit Marzipan-Rand
Röst-Kichererbsen
Schlichte Blumenkohl-Gemüse-Pfanne
Frühstücks-Brot
Pastinaken-Suppe mit Berberitzenbeeren
Frühstück mit "Zwiebel-Metty"
Muffins mit Marzipan-Schoko-Sahne-Topping
Rotkrautsalat zu selbstgemachten Pommes und frittiertem Seiden-Tofu
Hafer-Bratlinge mit Sellerie-Senf-Creme zu verschienden Salaten
Muffins mit 2 verschiedenen Toppings (Zitronen-Icing und Schoko-Sahne)
Frittierter Seidentofu zu Salat
Maccheroni-Pfanne mit getrockneten Tomaten und Lupinen-Filetstreifen
Linsen-Eintopf
Linsen-Eintopf
Marzipan-Muffins mit Haferflocken und Berberitzenbeerem
Chinesisch, vegan
Rühr-Tofu-Frühstück
Blumenkohlsalat mit Paprika und Vinaigrette
Blumenkohlsalat mit Gewürzgurke und Mayonaise
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Blumenkohl-Salate mit "Fisch"-Fakes und Mayonaise
Brot, überbacken mit Hefeschmelz
BBQ-Burger und Blumenkohl-Salate
Chinesische Gemüsesuppe mit Bällchen
und scharfen Peperoni
Müsli mit Obst
Rotkraut mit Datteln und Salbei
Rote-Bete-Salat
Sushi...
...mit roten Salaten
Hatcho-Miso, angerührt für...
...eine Miso-Suppe
Schoko-Kokos-Pudding mit Kirschgrütze
American Apple Pie...
...angeschnitten
Boston Baked Beans zu Cevapcici, Salat mit Macadamia-Dressing
Krydderkake, Norwegischer Schokoladenkuchen...
...angeschnitten
Macadamia-Dressing mit Cevapcici
Rote-Bohnen-Aufstrich "wie Leberwurst"
Gebratene Scheiben von Affenkopf-Pilzen und Zucchini,...
Taboule, libanesischer Petersiliensalat,...
mit Macadamia-Dressing.
Verpflegung für unterwegs
Brot mit Sauerkraut
Frühstücks-Toastie-Burger
Obst
Lupinen-Steak zu Blumenkohl-Salaten
Gemüse in Macadamia-Soße
Frühstück
Macadamia-Dressing für Tzatziki vorbereiten
"Gyros"-Pita
Macadamia-Tzatziki
Apfel-Schnecken
Chinesische Gemüsesuppe mit Nudeln
VK-Brot in Sojasoße gebratenem Tempeh und Sauerkraut
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